LE PARFAIT ASSAISONNEMENT À FRICTIONNER POUR LE POULET

Un bon frottage constitue une excellente façon d’obtenir des grillades d’une saveur délicieuse. Mais il y a une technique pour obtenir une friction adéquate. Le brossage à l’huile d’abord et la vigueur de la friction ensuite peuvent varier d’une viande à l’autre et dépendent de l’intensité de la saveur recherchée. Voici notre technique pour obtenir un poulet savoureux avec des assaisonnements à frictionner.