Cheddarburger classique

Donne: 4 portions

Vous ne pouvez jamais vous tromper avec ce savoureux classique de la cuisine en plein air.

Ingrédients

Instructions

  1. Façonner quatre galettes de 13 cm (5 po) avec le bœuf haché.
  2. Saupoudrer les assaisonnements des deux côtés des galettes.
  3. Faire griller les galettes à feu vif direct (232 à 288 °C/450 à 550 °F) pendant 8 à 10 minutes, en les retournant une fois, jusqu’à ce que la température interne atteigne 71 °C (160 °F).
  4. Lorsque le hamburger est presque prêt, recouvrir de fromage. Faire griller les petits pains, côté coupé vers le bas, 1 à 2 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement rôtis.
  5. Placer les galettes sur les petits pains, en garnissant chaque hamburger de 2 tranches de bacon. Garnir le hamburger au goût.

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